《大俠沈勝衣》以江湖游俠沈勝衣為主角，通過八段獨立成章的單元劇展開敘事。首部《無腸公子》揭開連環兇案謎團，揭露朝中權貴勾結江湖勢力的陰謀；《銀劍恨》追查前朝遺失神兵，牽扯出武林門派間的恩怨情仇；《紅梅盜》圍繞宮中寶物失竊案，引出江湖兒女的愛恨糾葛。后續單元《爭鋒斗》展現少林武當兩大門派化解百年宿怨，《女兒悲》揭開江湖第一美人與朝廷鷹犬的生死較量，《雷霆千里》涉及塞外勢力入侵中原武林的重大危機。全劇貫穿《畫眉鳥》中神秘組織的顛覆朝廷計劃，最終在《風雷引》里各方勢力匯聚京城，在沈勝衣智勇雙全的布局下，江湖與朝堂的暗戰迎來驚心動魄的大結局。各單元均以快意恩仇為主線，塑造了沈勝衣俠義為懷的游俠形象。