尸體防腐員（簡稱EM）是專門對損傷尸體進行消毒、修復和保存的技術人員，他們常年在密閉環境中工作以還原逝者生前樣貌。村上美彌子（高島禮子飾）作為經驗豐富的防腐員，在處理17歲跳樓自殺青年進藤由樹（松尾政壽飾）的遺體時，發現其修復后的頭顱離奇失蹤。她與刑警平岡（松重豐飾）展開調查，發現線索指向由樹生前的戀人——高中生筱原里香（三輪瞳飾）。隨著天才醫生富士博士（柴俊夫飾）的介入以及宗教組織大德院的可疑活動浮出水面，案件逐漸揭露非法器官買賣網絡。調查過程中美彌子發現富士利用EM技術為大德院提供非法移植器官，而里香實為被脅迫的知情者。最終警方在解剖室對峙中截獲交易證據，富士與大德院高層被逮捕歸案。