《人生一串第三季》跟隨陳英杰的視角深入中國各地夜市，記錄燒烤攤主與食客交織的人生百態。投奔夜攤的日子里，鏡頭捕捉到炭火炙烤的誘人肉串與觥籌交錯的醉人時刻，更通過攤主和食客講述的故事展現市井煙火中的悲歡離合。攝制組穿越層巒疊嶂的自然奇觀，探訪積淀歲月的人文街巷，在流動的光影中定格異域風情與傳統民俗的碰撞。霓虹閃爍的街頭巷尾，永不熄滅的炭火映照著市井百相：滄桑老者用歲月沉淀的人生智慧、異域姑娘訴說的遷徙故事，在氤氳油煙中交織成獨特的人文圖譜。節目以紀實影像串聯起江湖夜雨的溫度與質感，最終在備好的酒菜間，將這些浸潤著人生況味的故事娓娓道來。