《隋唐演義》以北齊名將之后秦瓊的成長與抉擇為主線,串聯起隋末群雄爭霸的歷史畫卷。嚴寬飾演的秦瓊自幼與姜武飾程咬金相交,因營救李淵全家遭貶黜,在潞州賣馬時得老板娘仗義相助。程咬金劫奪楊林皇杠事發,賈柳店結義兄弟劫獄反隋,機緣巧合下成為瓦崗寨主。富大龍演繹的隋煬帝楊廣巡游揚州時,各路義軍齊聚四明山討伐未成。杜淳塑造的李世民借機回太原起兵,李密投奔瓦崗受擁戴為主。程咬金擒獲夜探瓦崗的李世民,秦瓊勸阻誅殺并暗助其脫身。玄武門之變中,李世民在秦瓊等舊部輔佐下清除政敵登基稱帝,開創貞觀盛世。劇中完整呈現了楊廣江都遇弒、李密叛唐伏誅等關鍵歷史節點,勾勒出瓦崗群雄最終歸順李唐的歷史脈絡。