皮埃爾是一位30歲的奶農，他的生活圍繞著家族經營的農場、成群的奶牛以及與擔任獸醫的姐姐和父母共同維系的家庭日常展開。當法國突然爆發“瘋牛病”疫情，并隨著新聞報道病毒可能蔓延至他的牧場時，皮埃爾陷入極度恐慌。為保護賴以生存的農場不被摧毀，他選擇隱瞞疫情征兆并采取極端手段掩蓋真相。隨著病情擴散風險加劇與內心道德掙扎的雙重壓迫，皮埃爾逐漸失控。最終，在姐姐以專業身份介入并施以關鍵援助后，他重新直面現實困境，并與家人共同采取必要措施遏制危機蔓延。