《圣水湖畔》以保護(hù)耕地為背景，講述農(nóng)民馬蓮（高秀敏飾）與丈夫韓老實(shí)（雷恪生飾）在圣水湖畔承包的五坰機(jī)動(dòng)地遭遇開(kāi)發(fā)危機(jī)的故事。馬蓮?fù)ㄟ^(guò)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)人唐喜（傅百良飾）獲得培育高產(chǎn)谷種項(xiàng)目，但承包地被村長(zhǎng)黃金貴（何樹(shù)成飾）以"替減負(fù)擔(dān)"為由收回，并轉(zhuǎn)手引入開(kāi)發(fā)商建度假村。馬蓮丈夫因誤會(huì)唐喜與妻子關(guān)系，在家庭矛盾中屢次阻撓項(xiàng)目實(shí)施，甚至導(dǎo)致兒子韓成（郭鐵城飾）因推倒施工磚垛被拘。鄉(xiāng)黨委陳書(shū)記（李威飾）頂住黃金貴內(nèi)弟身份壓力，堅(jiān)持支持馬蓮項(xiàng)目；而與馬蓮女兒戀愛(ài)的李鄉(xiāng)長(zhǎng)（鄒德江飾）之子則暗助黃金貴。經(jīng)歷合同被毀、家庭危機(jī)后，馬蓮在村委會(huì)選舉中意外擊敗黃金貴當(dāng)選村長(zhǎng)，并最終獲得唐喜提供的技術(shù)支持。當(dāng)黃氏兄弟以"無(wú)合同"為由強(qiáng)占土地時(shí)，黃金貴突然現(xiàn)身歸還原始承包合同（三十年期限），確認(rèn)馬蓮合法經(jīng)營(yíng)權(quán)。該劇通過(guò)耕地保衛(wèi)戰(zhàn)展現(xiàn)農(nóng)村改革陣痛，以谷種成熟象征土地保護(hù)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的希望。