《春光燦爛豬八戒》改編自經典青春喜劇，講述一只只想過安穩日子的懶惰小豬意外獲得做人機會后的人生蛻變。太白金星點化其八世輪回的豬八戒身份，命他阻止貓妖奪取龍族金丹引發天劫。機緣巧合下，豬八戒與負有尋丹使命的小龍女結伴同行，在春水鎮開啟冒險旅程。旅途中，兩人從爭執對抗漸變為默契攜手，共同破解金丹封印、智斗狡詐貓妖。豬八戒在守護鎮民與并肩作戰中領悟責任真諦，更與小龍女萌生真情。最終決戰時，豬八戒以凡人之軀引動天火，在小龍女協助下重創貓妖，金丹神力得以封存。劫后余生的二人選擇褪去法力隱居人間，在煙火市井中品味平凡人生的溫暖與幸福。