手藝精湛的主廚智英意外穿越至朝鮮時代，憑借現代料理技術進入宮廷內侍府任職。專橫殘暴的燕山君因嘗到其制作的創新料理而破格召入宮中，要求她每日烹制超越前人的珍饈。兩人在頻繁交鋒中逐漸建立特殊羈絆，智英的料理不僅滿足了這位暴君對美食的極致追求，更成為緩解其內心創傷的獨特方式。面對后宮勢力借膳食問題挑起的權力斗爭，以及燕山君暴虐性格引發的信任危機，智英以廚藝化解多次殺身之禍，并通過現代科學飲食理念改善宮廷膳食結構。隨著壬申殉爆事件臨近，智英在保全自身的同時暗中引導歷史走向，在暴君與美食家的雙重人格間尋找平衡點，最終以一道象征寬恕的料理促成關鍵轉變。