看起來，你也是正版劇的受害者？ 10月31日，B站在官方微博官宣了引進《深夜食堂》第5季的消息。B站獨播，大會員可以收看全季，非會員也可以享受“每周四轉免一集”的待遇。

B站官方微博官宣“正版獨播”消息。

《深夜食堂》也隨即登上了B站放映廳-電視劇頻道的頂部輪播圖，看起來還是熟悉的配方，還是熟悉的味道。

B站網頁版《深夜食堂》輪播圖。

獨家引進、“非會員也可看”的措施、《深夜食堂》的經典IP……卻并沒有一如既往地給大家的“小破站”贏得多少夸獎，反而轉發評論紛紛翻車：

B站官方微博評論翻車。

原因很簡單，如評論中所說，這不是“完整版”的深夜食堂，主要是因為剪掉了一個關鍵人物“小壽壽”的劇情。 “看不懂”的第四十九話

B站版本的第四十九話只有16分41秒。

B站版本中，最為大家所詬病的是第四十九話《甜味厚蛋燒》，B站上呈現的版本時長為16分41秒（完整版有24分56秒，剪掉了8分鐘，近三分之一），講述了一個令人迷惑的故事： 一個中國人，不遠萬里來到日本，想吃厚蛋燒，于是來到了深夜食堂，成功吃到，并說他爸也做甜味厚蛋燒，并且比老板做得還甜。 在食堂里，劇組的人找來，他才向大家傾訴：他其實是個導演，叫李風華（以下簡稱李導），在拍的電影由于男主角因報酬的問題罷演而陷入停滯，他受夠了，就跑來了日本。 在隨后的聊天中，他又透露說，其實這次他是翻拍他父親的電影，他沒信心，因為總是被拿來和父親比較。其父當年的電影男主角是個日本人，他父親一直想找到這位男主，他也查過，但是找不到下落。 大家好奇詢問劇情，于是他向大家娓娓道來，講著講著，突然就呈現了最終他拍攝的版本。 本集完。 看懂了嗎？是不是想問“這和甜味厚蛋燒有什么關系”？ 沒懂，不過沒關系，大家都沒懂。

B站彈幕徐徐打出一堆問號。

在滿屏的問號中，我們似乎可以從藍字科普君的只言片語和彈幕中“我小壽壽桑呢”的質問里，隱約揣摩到一點劇情本來的樣子。 其實，《深夜食堂》系列的觀眾，只看這一話的名字，就已經猜到了這一集的主角可能是“小壽壽”，而B站版本將他剪得一干二凈，不僅是戳中了《深夜食堂》觀眾的怒點，也讓B站用戶大失所望： 本以為熟悉的《深夜食堂》又回來了，結果被（能容忍這么多女裝大佬的）B站糟蹋成了這個樣子？ “消失”的小壽壽 小壽壽是誰？如果你是B站正版第5季入坑的“新粉”，可能對這個名字毫無印象，但實際上你是見過他的，在這兒：

仔細看看玻璃倒影中的小壽壽。

不是這位教練大叔，是他身后的玻璃倒影上那個隱隱約約的人影。除此之外，在B站版本的《深夜食堂》第5季中，小壽壽再無出場（如果這也算出場的話）。 小壽壽到底做了什么，要被清理得這么干凈呢？ 老觀眾對“小壽壽”都不會陌生，畢竟第1季的第一話他就已經登場，與第49話類似，他最愛吃的“厚蛋燒”也出現在了標題里，名為《紅色香腸和玉子燒》。

與正版第5季的遮遮掩掩對比鮮明的是，在小壽壽初登場的第一話里，對他的介紹很直接，“在這條街上開gay吧”：

第一季第1話對小壽壽的介紹。

在隨后的的幾季里，小壽壽一如既往地呈現著一個“女裝”、“同性戀”的gay吧老板形象，他未曾試圖遮掩自己的身份，就這樣成為了深夜食堂的一位普通食客，參與或見證著一個個故事。 他會評價別人的戀情，感慨“你這樣怎么能抓住好男人呢”； 會大大方方地和別人討論自己的單戀對象“是不是個子太高了呢”； 別人會打聽他的八卦，問他這么喜歡吃厚蛋燒“是不是為了忘不了的男人”； 會和其他食客互相攻擊“你這個人妖”“你這個小女人”，然后繼續去對方的盤子里夾東西吃。

小壽壽桑真是太可愛了。

同時，小壽壽并不是《深夜食堂》里唯一的一個性少數，在第一季第3話《茶泡飯》里，出場了一名變性人“純”，以及她的戀人。

這些角色都有自己的故事，有曖昧不清的情愫，有嬌俏可愛的小心思，會撒嬌耍賴要戀人來自己家留宿，也會提著精心策劃過的便當去看望自己的暗戀對象……和劇中的異性戀角色并無不同。 一如《哈利波特》系列的作者J·K·羅琳在公布她筆下的高人氣角色鄧布利多是同性戀之后，有粉絲給她留言聲稱這個設定不夠合理，因為“之前書中完全沒有蛛絲馬跡”，絲毫看不出鄧布利多“與普通人有什么不同”。 羅琳對此的回答是：“哦，可能因為同性戀也就是普通人，并不會讓你覺得有什么不同。”

鄧布利多在厄里斯魔鏡里看到格林德沃。

然而，就是這樣一個重要又普通的角色，在B站的正版第五季中徹底消失，只留下了讓人看不懂的斷斷續續的情節，和窗玻璃上的倒影。 我們在“食堂”里看的是什么？ 在每集《深夜食堂》播完后，彈幕中都會出現“多謝款待，晚安”等字樣，“淚目”、“看哭了”、“每集我都哭”等評論更是頻頻出現——這早已不是一部單純“看人吃飯”的美食劇。 對于觀眾來說，“看人吃飯”遠不是他們在《深夜食堂》中的訴求。深夜食堂為我們呈上的，不是一道道或普通或奇怪的料理，而是被這些料理所串聯起來的、食客們的百味人生： 對著烏冬面許愿的女孩子，每次都要兩份土豆沙拉的AV男優，凌晨來吃貓飯的不得志歌手，嘰嘰喳喳討論男人的茶泡飯姐妹…… 因此，剪掉一個角色的戲份才會引起大家如此多的憤慨，在《深夜食堂》第5季的豆瓣評分高達9.3分的情況下，在B站的評分只有6.3分：

在許多人看來，這種自我審查誠然是平臺在大環境下的自我保護，頗有“此天亡我，非戰之罪”的無奈，但發生在B站尤其難以容忍和理解：

“不愛別傷害。”

這不僅是對劇集和演員的不尊重，對于平臺的資深使用者來說，這在他們看來更是背離了平臺一貫的精神，失去了平臺的初衷。 有人留言說：“小破站，最終還是變成了自己討厭的樣子。” “不要小瞧人生啊。” 那么，故事原本是怎樣的呢？ 實際上，李導在眾人追問下，準備講述父親拍攝的電影的劇情時，小壽壽恰巧來到了深夜食堂，照例點了厚蛋燒。因此就與李導聊了起來，聽李導用中文說了一句“很好吃”后，忽然臉色大變。

原本打算裝作無事發生的他，卻在李導講到劇情高潮部分——一名叫“小寧”的太監挺身而出，保護一位忠臣遭到迫害的家人——時，情難自禁地跟著喊了一聲：人在江湖，身不由己！

“人在江湖身不由己！”

反應過來的他自知失態，在眾人驚訝又疑惑的眼神中驚惶地沖出店門，被李導一句“小寧！”喚回身。

“小寧！”

“所以，真的是你？” “……我爸是不太做飯的人……” “我知道啊。” “他做給我的厚蛋燒，是你教他的吧。” “……” “果然是。” 已不是昔日那個少年的小壽壽，說了句“別看我”，然后落荒而逃。

“別看我。”

轉天，他回到食堂，道出了與李導父親的往事：小壽壽與李父在日本的酒吧相識，李父說服小壽壽做他新電影的主角，“他是個很優秀的男人，我就喜歡上了他”。 李父當時已經離婚，和剛出生的兒子一起生活，小壽壽沒有多想，就跟著他去了中國。 李父的電影因為缺錢停止了拍攝，之后，李父突然對小壽壽失去了興趣，在小壽壽看來，是不歡而散。 小壽壽回到了日本，而后四十年過去了。 在李導回國前的送別會上，小壽壽說：“你父親愛的只有你和電影，要繼續努力哦。” 這是四十年后的舉重若輕。 夢斷香消四十年，沈園柳老不吹綿。

傷心橋下春波綠，曾是驚鴻照影來。

早在第一季第1話中登場時，小壽壽就對他喜歡的黑幫大佬小龍說： “關于甜味厚蛋燒的回憶，真想說給小龍你聽啊。”

如今，時隔10年，《深夜食堂》到了第五季，這個故事終于不再是秘密。 可它卻無法堂堂正正地出現在正版劇集里，說給大家聽。 大環境下的自保的確無可奈何，甚至“可以理解”。可將剪輯得支離破碎、甚至無法構成完整故事的成品呈現出來，的確是對劇集、角色、演員和觀眾極大的不尊重。 如今，“有正版就看正版”成為了很多人的共識，“花錢看正版”在許多人看來早已無可厚非，不少人也是因為這部劇，充值成為了B站的“大會員”。

可看過不成片段的正版，我們還是要頂著良心上微妙的不安，去求資源、找鏈接、看盜版。——這樣的“正版”，真是讓人五味雜陳，倍感心酸。 被刪減的不是甜味厚蛋燒的故事，而是一個人的人生。 一如第一季中，花生米流浪詩人所說的那樣： “不要小瞧人生啊。”