以原著黨觀點來看本片一塌糊涂。因工作關系看了日文原著，書實在很精彩，懸疑，感動，細節，正視歷史都做的很好，尤其是最后真相大白我整個人都舒了一口氣。所以一直期待電影。書中對直太郎的感情、工作有很細致的描寫，影片大幅刪減并改動顯得人物形象突兀又標簽化，也會對一些情節有疑問。比如書中直太郎妻子千辛萬苦帶著菜譜回國，因菜譜糾紛傷連累他人最后郁郁而終。電影里改成難產一下子就顯得情節空洞小氣，本來是為了菜譜和丈夫的追求，加上時代烙印而死，現在卻成了難產...典型的為了感動而感動。 再比如直太郎為了研究菜譜不眠不休，后面得知陰謀后更是把自己搞得不人不鬼，為菜譜著了魔，片里那明亮整潔的工作環境，以及說好的機密結果誰都知道他在研究菜譜，讓人覺得原來研究出超越滿漢全席的菜譜是如此簡單的工作... 書中對佐佐木如何追尋食譜也有精彩的描寫，以一個神秘的中國秘書入筆，加入現代日本老婦人，兩方對抗，讓人覺得一切都是陰謀，解釋歷史，揭開陰謀，追尋家族腳步，電影里卻是眾人聯合演戲拯救孤高天才?這難道不中二?情節改動相比原著顯得十分無力，浪費了一個好題材，生生把一個蕩氣回腸卻又充滿人性溫暖的故事（對歷史也有客觀鋪陳）寫成了眾人演戲給一個莫名其妙的天才孤傲廚師看，然后直接給了他菜譜的日式雞湯。 有一個小細節也許是我記錯了（如果真的是請忽略這段），千鶴來到滿洲，坐在火車上時撫摸著肚子說“這就是這個孩子要生活的國家”，而之后他們在研究菜譜時，時而出現時而消失的肚子是怎么回事！網速不好沒敢調戲進度條所以我只好內心吐槽了半部電影... 有人說本片政治正確希望內陸上映，但事實是影片多次出現眾人向往地說著“滿洲，一個嶄新的國家”這類臺詞，最后說了句“我們在別人的國家都做了些什么啊”了事，對滿洲的街景描寫開始是祥和的民族融合的，后來揭露真相時只表現了其實滿條街都是間諜（而且我覺得直指gcd）...這能表現出滿洲都是間諜，但能表現出日本做錯了事么？且不說滿洲到底有多政治敏感，這種虎頭蛇尾的處理方式真的一言難盡，也許對于日本觀眾這已經足夠反思，但對于戰爭受害國的觀眾來講，看完心里恐怕很難受，因為總覺得有懸而未決的問題。 而且書中對楊晴明的描寫，他是因蘇聯進駐日本，日本戰敗之后，擔心gcd會清算他這種算是半個漢奸的身份才入黨的（從時代和人性來講以及作者創作方面是可以理解的），在電影里雖然被改成一開始就是gcd，但情節無時無刻渲染他是壞人的氣氛是怎么回事?這怎么刪減都不好處理。這部電影如果在內陸就這么引進上映了，怕是我天朝又要出大事了... 以《入殮師》而關注導演的影迷觀點來看本片只能算平庸。音樂、光影、攝影質量都很高，但主題表現模糊，不夠深刻，人物臉譜化嚴重，我覺得基本看到一半就都能猜出后面情節，完全少了原著中吊胃口到最后的感覺。 以及片中奇怪的中文發音，導演組都遠赴中國取景了，卻還是非得讓日本演員硬拗中文...劇組經費不足么？對中國廚師的形象描寫顯得很生硬，奇怪，中國廚師每次說話都是沒心沒肺的吊兒郎當樣，每次說話必跳舞的眉毛讓我忍不住想笑，即便他當時是擁護溥儀和滿洲的舊思想的人物，這種面對日本人眉飛色舞，又偶爾隱藏技術，又突然說出政治正確的話，實在是令人奇怪他到底是什么心情，他是來干嘛的?實在是令人出戲。這個角色的塑造真的是一大敗筆。如果看名導演的片卻只能說他的基本功沒有出錯的話，以導演前作水平來看，本片簡直令人失望。 以評論里一些二宮和也粉絲觀點來看，這部片除了他戲份太少以外恐怕并無缺點...他在片中的演技值得肯定，希望他能接一些更好的作品。 如果并不在意涉及歷史的大主題，或是被編劇蓋的面目全非而漏洞百出的情節，只想單純消遣，想看個美食片，再被日式雞湯那種人和人的羈絆感動一下的話，本片可屬佳作。