有很多以美食為主題的電影，茱莉亞羅伯茨的美食祈禱與戀愛，動畫片有料理鼠王，港臺有食神，還有看了很多遍也沒太看懂的春日花花同學會。好像美食總是能吸引人的眼球，無論男女老幼聽到炸物在油脂里滋啦滋啦的聲音，薯片在嘴里嘎嘣的聲音，吸管抽干玻璃杯里的飲料的聲音，都會產生一種類似幸福的感覺。 馬斯洛需求理論把人類的欲望分為五層，第一層是基本需求，吃喝拉撒睡，第二層是安全，第三層是社交，第四層是自我認知，第五層是自我實現。 吃，看起來只是需求的最底層，卻往往和上層的社交和自我實現，有著密不可分的關系。 食物需要分享，做飯也是一種自我滿足。

食女是一個非常簡單平淡的故事，簡單到整部電影都沒什么高潮。情感波動甚至比深夜食堂和孤獨的美食家還要清淡一些。一群平凡普通的女人，處理著生活里平凡普通的瑣碎雜事，偶爾聚在一起吃著簡單的料理。偶爾在深夜的酒館喝醉帶陌生人回家。 看這種電影，就像在吃下酒的小菜，用大把的時間慢慢咂摸才能品出其中的味道。

親人男友都意外離世，只有貓陪伴的作家。喜歡小鮮肉卻年老色衰的日料店老板，因為不會做飯被拋棄的美國主婦，喝醉了隨便帶人回家的漂亮女生，因為美食結緣的出版社編輯，和被求婚了卻躊躇不定的29歲非知名女演員。以及帶著孩子去已經離婚的丈夫家門口癡癡掛念的模特， 和丈夫離婚卻心甘情愿懷了第四個孩子的酒館女老板。 感覺電影沒說什么故事，但是電影明明白白的，說了這么多人的故事。他們的悲歡喜樂，他們的稀松平常。

日本是一個把性拍的千變萬化的國家。可以很低俗粗糙，也可以很高級纏綿，最基本的生理需求和細微差別的皺眉之間，隔著情欲和費洛蒙匹配相關。食女里的情節，總喜歡把性和吃的聯系在一起，正在準備晚餐的妻子突然被強制撲倒，給每一個419的對象煮一碗快手的餛飩，甚至有癡情于美食的小哥，在耳邊喃喃自語著菜譜。 食色性也，是馬斯洛需求理論的最底層，有時候能演變成自我實現的最高層。 以前看過一個粉紅的橋段，說女孩子給男孩子拿出兩顆糖，一顆是草莓味，一顆是西瓜味，讓對方選。她說：很久以后，你可能不會記得我，但是你會記得有一個女孩，跟你接吻的時候，嘴里有你喜歡的糖果的味道。 所以啊，當回憶和嗅覺味覺聯系在一起的時候，是不是就能夠更加深刻呢？每當發覺熟悉的味道，就會想起曾經那個橋段里，曾經貢獻過同樣的味道嗅覺的人。 即使最后你忘了我，還是能記得食物的味道。即使我們最后分道揚鑣，食物還是美味的。 人間不值得，但是好吃的值得。

電影的最后，故事里的女人們在夜深人靜空無一人的時候，準備上一碗白飯，打入一顆生蛋，滴上幾滴醬油，做成一碗簡單的拌飯，在黑暗里滿足的吃下去。她們的身后是繁重的生活和現實，身邊空無一人，手里卻有一碗沉甸甸的飯，一雙把飯吃干凈的筷子。 眼前是無邊的夜色，身后是真實的人身，而當下，不過一碗簡單的生蛋蓋飯。

食物，總是有著治愈人心的力量。就像月亮，蘇軾說：不應有恨，何事長向別時圓。而食物，只要料理得當，總歸有著大同小異的美味。糖化反應讓紅燒肉產生鮮亮的焦糖色，美德拉反應讓面粉產生迷人的香氣。一點點醬油，砂糖，味啉，鹽，加上昆布，似乎就是日式料理里的全部味道。 卻能讓那些孤獨的女孩子們，安安靜靜地吃完，說上一句：哦依稀。

小時候總是get不到日式料理的美味，感覺那么簡單的做法，沒有濃油赤醬，沒有辛辣燒灼，煙熏火燎，怎么能做出美味呢？ 長大了慢慢覺得，那些精致細小的燉煮和煨煎，保留了食材原味的料理，吃的并不是食物和食物之間的化學反應刺激味蕾，而是一種靜下心來的純粹享受。形式大于實際，品味大于果腹。 卻還是愛麻辣火鍋和燒烤的，大概是因為年紀還小。

梁朝偉在擺渡人里說：所謂朋友，是能坐在一個桌子上吃火鍋的人。隔著熱氣騰騰的麻辣鍋底，一哄而上的搶奪最后一塊土豆或者剛剛熟的牛肚，用勺子撈給對方的總是細心的那個，最后的鍋底下一碗湯面結束戰斗。 北冰洋也好，可樂也好，維他奶也好。玻璃瓶碰撞在一起的聲音，就像歡樂的泡沫在爆炸。 偶爾，只是偶爾，在夜深人靜一個人的時候，做上一碗簡單的湯面，對著夜色安靜的吃完。背后是龐大的人生， 面前是漆黑的道路，而當下的你身邊空無一人，唯有一碗一筷，一片安靜的夜色。

食物，從果腹的手段，到自我修煉的道具，陪伴著每個人的一生。一日三餐，下午茶加夜宵，無論是一個人還是一群人，吃飯總歸是一件讓人高興的事。 所以那些關于吃的電影，即使劇情再平淡，人物再普通，情節再瑣碎，故事再冗長，總歸是看得下去的。 好像人生也不過如此。