《低俗小說》由“文森特和馬沙的妻子”、“金表”、“邦妮的處境”三個故事以及首尾呼應的序幕和尾聲組成。盜賊“小南瓜”與“小兔子”在早餐店搶劫時，遭遇正在用餐的黑幫殺手朱爾斯（塞繆爾·杰克遜飾）和文森特（約翰·特拉沃爾塔飾），二人在槍戰威脅下被朱爾斯誦讀圣經震懾，最終被釋放。文森特受黑幫大佬馬沙（文·瑞姆斯飾）指派陪其妻子米婭外出，期間米婭吸毒過量瀕臨死亡，文森特注射腎上腺素搶救成功卻未能察覺藥劑成分。拳擊手布奇（布魯斯·威利斯飾）因攜帶祖傳金表逃亡，與追殺而來的馬沙和文森特在公寓相遇。布奇用武士刀反殺馬沙后逃離，卻與文森特在便利店再度遭遇，沖突導致兩人持槍對射同歸于盡。朱爾斯在早餐店事件后放棄殺手身份，稱打劫者為“命運給予的救贖”，其轉變源于“邦妮的處境”——他與文森特本欲滅口打劫者，卻發現馬沙情人邦妮隨時可能返回現場，在危機解除后選擇寬恕。環狀敘事結構將金表作為布奇家族四代相傳的戰俘遺物，揭示其與馬沙父親在戰俘營產生關聯的恥辱過往。