《雞皮疙瘩NO.1》由七段獨立故事組成：第一話"察覺之時即是恐怖開端"講述都市傳說具象化的致命詛咒；第二話"未知與已知間的糾葛"呈現科學實驗引發的異變危機；第三話"關于愛與憎恨的記錄"通過監控錄像揭示人性陰暗面；第四話"想象支配人類"展現被潛意識操控的離奇命案；第五話"無處不在的監視形態"以家庭監控系統為載體探討隱私邊界；第六話"潛藏欲望與沖動的黑暗"圍繞神秘古董店展開人性交易；第七話"生命倒數診斷"講述絕癥患者遭遇超自然預知的抉擇困境。影片通過環環相扣的驚悚敘事，以谷村美月、江口德子等主演為不同單元核心，在現實與虛幻的臨界點上展開心理驚悚，最終以開放式結局收束所有故事線。