在虛構的經濟蕭條年代，人類社會退化為以人肉維生的荒誕世界。一幢破敗公寓內，屠夫家族主營人肉香腸，與嗜食蝸牛的房客、沉迷自殺的女子、癡迷開啟罐頭的男人等怪異群體共存。小丑路易為謀生闖入這座"黑店"，被全樓視為潛在食材。屠夫之女歐嘉卻對路易萌生情愫，暗中協助其躲避加工命運。當兩人策劃乘熱氣球逃離時，意外墜毀引發全樓暴亂。食人本能驅使居民自相殘殺，原本維持脆弱平衡的畸形生態徹底崩解。在持續升級的吞噬循環中，最后幸存者繼續著永無止境的人肉交易。